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Dakota Rye è una birra limpida, di colore ambrato intenso, caratterizzata da una schiuma di grana media e abbastanza persistente. L’intensa luppolatura conferisce una bella nota amara, e un'aroma fruttato agrumato, anche un po’erbaceo e resinoso. Il tutto accompagnato dalla presenza del malto di segale crystal che le conferisce una colorazione ambrata...