Eisbach River, una birra nello stile Kellerbier, limpida, di colore giallo paglierino, è caratterizzata da una schiuma bianca abbondante, di grana mista ed abbastanza persistente. L’aroma è fine e pulito, contraddistinto dalle note erbacee e agrumate di mandarino. Sullo sfondo emergono lievi sentori maltati di crosta di pane. Il gusto è dominato da un lieve amaro, che rimane abbastanza lungo nel finale grazie ad un corpo molto leggero che favorisce la facilità di beva. Una birra leggermente frizzante e molto rinfrescante con un corpo leggero che le dona una straordinaria bevibilità.
