- Provenienza
- Umbria
- Fermentazione
- Alta
- Grado alcolico %
- 4.9
- IBU (amarezza)
- 20
- Stile
- Ale
- Glutine
- Senza glutine
- Formato
- 0.33 L
- Tipo confezione
- Vetro
Isabella di Flea è una birra senza glutine* dal colore giallo paglierino, bionda chiara, prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente.
Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Abbinamenti consigliati:
Il profumo fruttato e la delicatezza al palato di Isabella si sposano perfettamente con insalate ed antipasti leggeri. Degna sostituta, durante l’happy hour, del prosecco.
Vincitrice di svariati premi:
Gluten Free Awards - 2018
International Beer Challenge - 2018
World Beer Awards - 2021 (2a classificata)
*Birra con contenuto di glutine inferiore a 20 PPM, specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine (Reg. UE 828/2014)